23 Q&AМолочный фермерский хлеб ❤️ Нежный сливочный вкус ❤️ По рецепту мастера У Кэцзи
Пекарня ПодсолнухПекарня Подсолнух (爱做面包的太阳花)
RedNote ID: edelweiss508
Пеку домашний хлеб с 2011 года и с каждой буханкой открываю что-то новое. Люблю месить тесто, записывать каждую выпечку и от души благодарю всех, кто печёт по моим рецептам ❤️. А ещё я мама юной танцовщицы.
156Рецептов
19.3KПодписчиков
153.6KЛайков и сохранений
Способ:
Стр. 7/23 · 156 рецептов
23 Q&AПекарня Подсолнух
▶7 Q&AПроцесс замеса теста для формового хлеба ❤️ Гостиничный хлеб
Пекарня Подсолнух
6 Q&A❗ Полезная теория ❗ Сливочное масло ❗ В каком виде оно лучше всего подходит для хлеба⁉️
Пекарня Подсолнух
4 Q&AПлетёнка с мясной стружкой жоусун ❤️ Насыщенный вкус в каждом кусочке
Пекарня Подсолнух
1 Q&AХлеб на природной закваске ❤️ Тёмная ржаная мука, спельта и льняное семя
Закваска левен
Пекарня Подсолнух
9 Q&A⁉️ Твёрдая корка, трещина сверху и крошащийся мякиш у формового хлеба: что делать
Пекарня Подсолнух
14 Q&AГостиничный формовой хлеб ❤️ По рецепту мастера У Кэцзи
Опарный способ
Пекарня Подсолнух