15 Q&AНежный сливочный хлеб, который рвётся волокнами | Невероятно мелкопористый мякиш | Однократная расстойка
Безопарный способ
Пекарня ПодсолнухПекарня Подсолнух (爱做面包的太阳花)
RedNote ID: edelweiss508
Пеку домашний хлеб с 2011 года и с каждой буханкой открываю что-то новое. Люблю месить тесто, записывать каждую выпечку и от души благодарю всех, кто печёт по моим рецептам ❤️. А ещё я мама юной танцовщицы.
156Рецептов
19.3KПодписчиков
153.6KЛайков и сохранений
Формовой хлеб · Стр. 1/11Сбросить
Способ:
Стр. 1/11 · 76 рецептов
15 Q&AПекарня Подсолнух
18 Q&AСливочный формовой хлеб на сливках | Безопарный способ | Насыщенный молочный вкус
Безопарный способ
Пекарня Подсолнух
10 Q&AКокосовый молочный хлеб Хоккайдо | Насыщенный аромат кокоса | Заварная основа танчжун
Танчжун
Пекарня Подсолнух
2 Q&AПолезный медово-молочный хлеб из цельнозерновой и злаковой муки | Безопарный способ
Безопарный способ
Пекарня Подсолнух
8 Q&AФормовой хлеб на сливках, мягкий как облачко | Пристраиваем жирные сливки
Безопарный способ
Пекарня Подсолнух
8 Q&AФормовой хлеб с матчей на жирных сливках | Опарный способ | Пристраиваем сливки
Опарный способ
Пекарня Подсолнух
7 Q&AПолбяной формовой хлеб | Безопарный способ | Духовка Breville
Безопарный способ
Пекарня Подсолнух