2 Q&APão de forma com flor de sal❤️ inspirado no shio pan❤️ pão salgado
Massa velha
Padaria GirassolPadaria Girassol (爱做面包的太阳花)
RedNote ID: edelweiss508
Padeira caseira autodidata desde 2011, cada vez mais apaixonada por fazer pão. Amo testar massas, registrar cada fornada e agradeço de coração a todo mundo que curte minhas receitas ❤️. Também sou mãe e acompanho de perto as aulas de dança.
156Receitas
19.3KSeguidores
153.6KCurtidas e salvos
Método:
Pág. 13/23 · 156 receitas
2 Q&APadaria Girassol
23 Q&ASobre massa velha (pâte fermentée)❤️: como fazer e guardar
Massa velha
Padaria Girassol
20 Q&AColeção de pão de forma Hokkaido: 7 versões para você escolher a sua favorita
TangzhongMétodo esponja
Padaria Girassol
9 Q&APão de forma Hokkaido❤️: receita de esponja da professora Feijuan adaptada ao método direto
Método esponjaMétodo direto
Padaria Girassol
24 Q&APão de forma Hokkaido❤️: método Tangzhong a 65 °C, minha receita há 10 anos
Tangzhong
Padaria Girassol
16 Q&APão de forma Hokkaido 70% esponja❤️: receita clássica da professora Ai He Ziyou
Método esponja
Padaria Girassol
1 Q&AFocaccia italiana de alecrim❤️ com levain (fermento natural)
Levain
Padaria Girassol