Sunflower Bakery
Hul 31, 2021
Dinner rolls
Pumuputok sa Katas na Blueberry Yogurt Muffins ❤️
爆浆蓝莓酸奶玛芬❤️Blueberry Muffins
🍞 Mga Sangkap at Sukat
- •Itlog 2 piraso
- •Asukal 80g
- •Olive oil o ibang neutral na mantika 100g
- •Baking powder 10g
- •Baking soda 1g
- •Cake flour 200g
- •Gatas 70g
- •Plain yogurt 160g
- •Sariwang blueberries 200g
- •Cake flour 10g (pambalot sa blueberries) #CupcakesAtMuffins
🍞 Mga Sangkap:
Itlog 2 piraso, asukal 80g, olive oil o ibang neutral na mantika 100g, baking powder 10g, baking soda 1g, cake flour 200g, gatas 70g, plain yogurt 160g, sariwang blueberries 200g, cake flour 10g (pambalot sa blueberries). #CupcakesAtMuffins
💡 Mga Madalas Itanong at Tips (5)
Sagot mula sa may-akdaQ:Pwede bang fruit jam na lang imbes na fresh fruit?
A:Pwede mong palitan ng 100g dried blueberries o dried cranberries. Hindi na kailangang balutin ng harina ang dried fruit, ihalo agad, at sapat na ang 100g.
Q:Pwede bang i-bake ito sa pound cake pan o stainless steel bowl? Ilang beses na akong umorder online ng paper muffin cups pero laging pipi o punit pagdating.
A:Pwede siguro, kailangan lang pahabain ang baking time kasi mas malaki na ang volume. Hindi ko lang alam eksakto kung gaano katagal kasi laging nasa paper cups ko ito binabake.
Q:Bakit basa pa ang gitna noong ginawa ko?
A:Baka kulang sa baking time. Sa susunod, tusukin mo ng toothpick bago hanguin sa oven: kung malinis ang toothpick, luto na; kung may dumikit pang batter, i-bake pa nang kaunti.
Q:Paano kung wala akong yogurt?
A:Tingnan mo yung isa ko pang post, ang Condensed Milk & Milk Blueberry Muffins.
Q:Bakit hindi umumbok at pumutok ang ibabaw ng mga muffin ko?
A:Itong recipe ba mismo ang sinunod mo, sis?
💬 Mga Komento ng Mambabasa (0)
Nasa itaas ang mga piniling tanong at payo para sa recipe na ito.
❤️ 124⭐ 188💡 5 Q&As
Direktang link ↗