Nabili Mo Ba Ay Maasim na Yellow Peaches❓ Tara, Gawa Tayo ng Yellow Peach Oat Crumble Pie

Panahon na ng peaches, pero minsan nakakabili tayo ng sobrang asim na halos mapapangiwi ka. Sayang naman kung itatapon, kaya gawin na lang nating healthy at masarap na dessert. Zero baking experience needed‼️ Foolproof‼️

(Ipapayo kong basahin hanggang dulo ang mga friendly tips sa ibaba❤️❤️❤️).

Gumagamit ang recipe na ito ng measuring cups. Kung wala kayong cups, i-convert na lang muna ang mga sukat.

🍞Mga Sangkap:

🎈Crust at Crumble Topping: 1 cup all-purpose flour, 1 cup rolled oats, 1/2 cup brown sugar, 1 tsp cinnamon powder (puwedeng wala kung walang stock), 1 tsp baking powder, 1/4 tsp asin, 2/3 cup butter.

🎈Palaman: 4 hanggang 5 katamtamang laking yellow peaches, 1 tsp cinnamon powder, 2.5 tbsp cornstarch, 1/3 cup brown sugar.

🍞Paraan ng Paggawa:

1️⃣Ihanda muna ang baking pan. Ang gamit ko ay 22cm round pan, pero puwede rin ang square o rectangular pan na halos pareho ang sukat. Sapinan ng aluminum foil at i-spray ng konting oil para hindi dumikit. Tingnan ang Photo 3.

2️⃣Para sa step na ito, tingnan ang Photo 4.

3️⃣I-bake ang inihandang crust sa preheated 180°C oven nang mga 13 minuto.

4️⃣Habang nagbe-bake, ihanda ang yellow peach filling. Pagkalipas ng 13 minuto, ilabas ang crust at palamigin nang bahagya. Ilatag sa ibabaw ang inihandang peach filling, tapos ibudbod sa ibabaw ang natitirang kalahati ng oat mixture. Tingnan ang Photo 5.

5️⃣I-bake sa 180°C nang 30 minuto. Ilabas sa oven at palamigin. Masarap kainin sa parehong araw.

❤️Mga Friendly Tips at Paalala:

1 Kapag naglalagay ng bottom crust, huwag ibuhos lahat nang sabay-sabay. Tandaang magtira ng kalahati para pantakip sa ibabaw.

2 Magtutubig talaga ang peach filling pagkahalo. Huwag na huwag ibuhos nang direkta mula sa bowl papunta sa crust dahil masasama ang sobrang katas. Ang mga piraso lang ng peach ang kunin at iwanan ang katas, kundi magiging sobrang basa at hindi maganda ang texture.

3 Nasa huling photo ang original recipe, pero may konting binago ako.

4 Hindi kailangang pantay na pantay ang hiwa sa dulo. Normal lang ang crumbly na texture, at mas madaling hiwain kapag malamig na nang lubos kaysa mainit pa.

5 Hindi ko rin alam kung ano ang eksaktong itatawag sa dessert na ito dahil hindi siya purong pie at hindi rin cake. Kaya tinawag ko na lang siyang Yellow Peach Oat Crumble Pie, ang ganda ring pakinggan.

6 Puwede rin ang recipe na ito sa cherry, apple, blueberry, blackberry, at iba pa. Sobrang sarap lahat, kaya i-save ninyo na.