❗Abnehm-Tipp❗ Low-Carb-Keto-Brot mit Kokosmehl und Leinsamen ❗Kalorienarm

🌼 Gemeinsam abnehmen macht einfach mehr Spaß als allein ❤️

🌼 Dieses Brot braucht nur 5 Minuten Vorbereitung und etwa 35 bis 36 Minuten im Ofen, insgesamt also rund 40 Minuten.

🌼 Es wird wunderbar locker und weich und duftet herrlich nach Kokos.

🌼 Super einfach in einer einzigen Schüssel angerührt, und beim Abwasch bleibt kaum etwas übrig.

🍞 Zutaten: siehe Foto 3 (nur die Eier fehlen auf dem Bild).

Meine Kastenform misst 10 cm × 22 cm.

🍞 Zubereitung: (siehe Foto 4)

1️⃣ Den Backofen auf 190 °C (oder 180 °C, je nach eigenem Ofen) vorheizen.

2️⃣ Ein ganzes Ei und fünf Eiweiß mit dem Handrührgerät zu einem festen, feinporigen Schaum aufschlagen. Dieser Schritt ist entscheidend, damit das Brot schön locker wird.

3️⃣ Alle übrigen Zutaten aus der Liste (bis auf Trockenfrüchte oder Kerne für das Topping) dazugeben und unterrühren, bis keine trockenen Mehlklümpchen mehr zu sehen sind.

4️⃣ Den Teig in eine gefettete (oder mit Backpapier ausgelegte) Kastenform füllen und die Oberfläche glatt streichen.

Wer mag, streut noch Nüsse, Kerne oder Trockenfrüchte darüber, sonst einfach weglassen.

5️⃣ Etwa 34 bis 36 Minuten backen.

Viel Erfolg und leichtes Genießen für alle ❤️

#KetoErnährung