Panificio Girasole
Panificio Girasole
← Torna alle ricette
❗ Per stare leggeri ❗ Pane cheto con farina di cocco e semi di lino ❗ Poche calorie
1 / 6
Panificio Girasole
Panificio Girasole
14 lug 2021
Panini dolci e salati

❗ Per stare leggeri ❗ Pane cheto con farina di cocco e semi di lino ❗ Poche calorie

❗减肥❗椰子粉亚麻籽生酮面包❗低卡

Temperatura forno
190°C / 374°F
Tempo di cottura
—
Resa
—

🌼 Dimagrire da soli è noioso, farlo tutti insieme è molto meglio ❤️

🌼 Questo pane si prepara in appena 5 minuti e cuoce in forno per circa 35-36 minuti: in tutto ci vogliono una quarantina di minuti.

🌼 Ha una consistenza soffice e leggera e profuma tantissimo di cocco.

🌼 È semplicissimo e pratico: sporchi una sola ciotola e in un attimo hai già sistemato tutto.

🍞 Ingredienti: vedi la foto 3 (mancano solo le uova nella foto).

Il mio stampo misura 10 cm × 22 cm.

🍞 Procedimento: (vedi la foto 4)

1️⃣ Preriscalda il forno a 190 °C (o 180 °C, regolandoti in base al tuo forno).

2️⃣ Monta 1 uovo intero insieme a 5 albumi con lo sbattitore elettrico fino a ottenere una schiuma bella soda e spumosa: questo passaggio è fondamentale per avere un pane soffice.

3️⃣ Aggiungi tutti gli altri ingredienti della lista (tranne la frutta secca o i semi per la superficie) e mescola finché non ci sono più grumi di farina.

4️⃣ Versa in uno stampo imburrato (o foderato con carta da forno) e livella la superficie.

Se ti piace, distribuisci sopra frutta secca o semi, altrimenti salta pure questo passaggio.

5️⃣ Cuoci in forno per circa 34-36 minuti.

Obiettivo leggerezza per tutti ❤️

#DietaChetogenica

💡 Domande e risposte sull'impasto (2)

Chiarimenti dell'autrice
Q:Quindi qui dentro non c'è per niente farina di frumento, giusto?
A:Esatto, si usa la farina di cocco! Per caso sei allergica al cocco? Ieri ho mangiato un po' troppo pesante, quindi oggi mi metto a dieta e ne approfitto per smaltire gli albumi avanzati dal pane di ieri.
Q:Non ho mai usato la farina di cocco, si trova facilmente in giro?
A:Sì, dovresti trovarla senza problemi cercandola online o nei negozi, qui da me si compra facilmente.

💬 Commenti dei lettori (0)

Le domande dei lettori più utili sono raccolte qui sopra.

❤️ 87⭐ 139💡 2 Q&As
Link diretto ↗