❤️Bread Tip: Paano I-store nang Tama ang Tinapay❤️

Room temperature talaga ang pinakamagandang lagayan ng tinapay, at ang chiller ng ref ang pinakamasama dahil mas pinapabilis ng malamig na temperatura ang pagtigas ng tinapay. Pero kapag marami ang tinapay, nagsisimula na ring tumigas pagkalipas ng dalawang araw sa room temp, kaya nagtitira lang ako ng pang-dalawang araw. Ang natira ay hinahati ko bawat kainan, binabalot nang paisa-isa sa plastic wrap, nilalagay sa resealable freezer bag nang selyado, at pinapasok sa freezer. Kapag kakain na, kumukuha lang ako ng isang pack para i-thaw sa room temp, i-microwave, o i-toast pagkatapos i-microwave; parang bagong bake pa rin ang lambot.

Siguraduhing selyado nang maayos para hindi matuyo ang tinapay at hindi sumipsip ng kung ano-anong amoy mula sa freezer.

Simpleng mga hakbang lang:

1️⃣Balutin nang paisa-isa sa plastic wrap

2️⃣Ilagay sa resealable freezer bag at isara nang mahigpit

3️⃣Isulat ang petsa

4️⃣Itabi sa freezer