15 Q&A❗ Test ❗ Dinlenmiş Ön Hamur (Pâte Fermentée) Ekmeği Gerçekten Ekşi Olur mu ⁉️
Levain (Ekşi Maya)Eski Hamur
Ayçiçeği FırınıAyçiçeği Fırını (Sunflower Bakery)
RedNote ID: edelweiss508
2011'den beri kendi mutfağında ekmek pişiren, her fırından çıkan somunla yeni bir şey öğrenen ev fırıncısıyım. Hamur yoğurmayı, her denemeyi not almayı ve tariflerimi seven herkesle paylaşmayı çok seviyorum ❤️. Ayrıca dans dersine giden küçük bir kızın annesiyim.
156Tarif
19.3KTakipçi
153.6KBeğeni ve Kayıt
Yöntem:
Sayfa 9/23 · 156 tarif
15 Q&AAyçiçeği Fırını
14 Q&AEkmek Yapımı Bilgileri: Özgül Hacim ❗ Pişme Firesi ❗ Kalıp Ekmek Hamur Ağırlığı
Ayçiçeği Fırını
8 Q&APoolish Ön Mayalı %50 Tam Buğdaylı Kalıp Ekmek ❗ Diyet Dostu ❗ Az Şekerli ❗ Az Yağlı
Poolish
Ayçiçeği Fırını
▶3 Q&AChia Tohumlu Muzlu Tam Buğday Ekmeği ❤️ Sağlıklı ve Besleyici
Ayçiçeği Fırını
4 Q&ATaze Karidesli Burger ❤️ Her Isırıkta Sulu ve Lezzet Dolu
Direkt Yöntem
Ayçiçeği Fırını
18 Q&AFırıncılığın Kapısında Kararsız Kalan Sevgili Fırıncı Dostlar İçin ❤️ Ekipman Rehberi
Tangzhong
Ayçiçeği Fırını
2 Q&ABallı Yulaflı Tost Ekmeği ❤️ Düşük Yağlı ve Düşük Kalorili ❤️ Yumuşacık Yulaf Kokulu
Ayçiçeği Fırını