Sabitlendi21 Q&A❓Pişirmeden Önce Ekmeğin Üzerine Ne Sürmeli?❓Yumurta Mı?❓Süt Mü?❓Diğer Seçenekler
Ayçiçeği FırınıAyçiçeği Fırını (Sunflower Bakery)
RedNote ID: edelweiss508
2011'den beri kendi mutfağında ekmek pişiren, her fırından çıkan somunla yeni bir şey öğrenen ev fırıncısıyım. Hamur yoğurmayı, her denemeyi not almayı ve tariflerimi seven herkesle paylaşmayı çok seviyorum ❤️. Ayrıca dans dersine giden küçük bir kızın annesiyim.
156Tarif
19.3KTakipçi
153.6KBeğeni ve Kayıt
İpuçları ve Testler · Sayfa 1/2Sıfırla
Yöntem:
Sayfa 1/2 · 9 tarif
Sabitlendi21 Q&AAyçiçeği Fırını
2 Q&A❗Ekmek Yapımında Önemli Sıcaklık Rehberi❗
Ön Hamur (Sponge)Direkt Yöntem
Ayçiçeği Fırını
12 Q&AEkmek Tariflerinde Sıvı Malzemeler Nasıl Dönüştürülür? ❤️ Fırıncılık İpuçları
Ayçiçeği Fırını
18 Q&AFırıncılığın Kapısında Kararsız Kalan Sevgili Fırıncı Dostlar İçin ❤️ Ekipman Rehberi
Tangzhong
Ayçiçeği Fırını
24 Q&ATangzhong, Haşlanmış Ön Hamur, Poolish, Ön Maya (Sponge) ve Doğal Ekşi Maya (Levain) Kafanızı mı Karıştırıyor❓
TangzhongÖn Hamur (Sponge)
Ayçiçeği Fırını
23 Q&AKalıp Ekmek Üzerine Samimi❤️ Paylaşımlar: 10 Yıllık Deneyimimin Özeti
TangzhongÖn Hamur (Sponge)
Ayçiçeği Fırını
23 Q&ADinlenmiş Ön Hamur (Pâte Fermentée) Hakkında❤️ Yapımı ve Saklanması
Eski Hamur
Ayçiçeği Fırını