2 Q&ADeniz Tuzlu Tereyağlı Kalıp Ekmek❤️ Japon Deniz Tuzlu Çöreklerinden (Shio Pan) İlhamla❤️ Tuzlu Ekmek
Eski Hamur
Ayçiçeği FırınıAyçiçeği Fırını (Sunflower Bakery)
RedNote ID: edelweiss508
2011'den beri kendi mutfağında ekmek pişiren, her fırından çıkan somunla yeni bir şey öğrenen ev fırıncısıyım. Hamur yoğurmayı, her denemeyi not almayı ve tariflerimi seven herkesle paylaşmayı çok seviyorum ❤️. Ayrıca dans dersine giden küçük bir kızın annesiyim.
156Tarif
19.3KTakipçi
153.6KBeğeni ve Kayıt
Yöntem:
Sayfa 13/23 · 156 tarif
2 Q&AAyçiçeği Fırını
23 Q&ADinlenmiş Ön Hamur (Pâte Fermentée) Hakkında❤️ Yapımı ve Saklanması
Eski Hamur
Ayçiçeği Fırını
20 Q&AHokkaido Sütlü Ekmek Seçkisi: 7 Farklı Yöntemle Size En Uygununu Seçin
TangzhongÖn Hamur (Sponge)
Ayçiçeği Fırını
9 Q&AHokkaido Sütlü Ekmeği❤️ Feijuan'ın Ön Mayalı Tarifinin Direkt Yöntem Uyarlaması
Ön Hamur (Sponge)Direkt Yöntem
Ayçiçeği Fırını
24 Q&AHokkaido Sütlü Ekmeği❤️ 65°C Tangzhong Ön Hamuru Yöntemiyle 10 Yıllık Favori Tarifim
Tangzhong
Ayçiçeği Fırını
16 Q&A%70 Ön Mayalı (Sponge) Hokkaido Sütlü Ekmeği❤️ Ai He Ziyou Hocanın Klasik Tarifi
Ön Hamur (Sponge)
Ayçiçeği Fırını
1 Q&ABiberiyeli İtalyan Ekşi Mayalı Focaccia Ekmeği❤️ Doğal Ekşi Maya ile
Levain (Ekşi Maya)
Ayçiçeği Fırını