1 Q&AAyçiçeği Fırını (Sunflower Bakery)
RedNote ID: edelweiss508
2011'den beri kendi mutfağında ekmek pişiren, her fırından çıkan somunla yeni bir şey öğrenen ev fırıncısıyım. Hamur yoğurmayı, her denemeyi not almayı ve tariflerimi seven herkesle paylaşmayı çok seviyorum ❤️. Ayrıca dans dersine giden küçük bir kızın annesiyim.
156Tarif
19.3KTakipçi
153.6KBeğeni ve Kayıt
Tost Ekmeği · Sayfa 6/11Sıfırla
Yöntem:
Sayfa 6/11 · 76 tarif
1 Q&A
6 Q&AŞef Jin Dawang'ın Klasik Hong Kong Usulü Tost Ekmeğini Denediniz mi?
Levain (Ekşi Maya)Direkt Yöntem
12 Q&APoolish Ön Mayalı Hokkaido Sütlü Ekmeği❤️ Pamuk Gibi Tel Tel Ayrılan Yumuşaklık
TangzhongPoolish
8 Q&A❤️Sağlıklı ve Düşük Kalorili❗ Tam Buğdaylı Kalıp Ekmek Seçkisi❤️
TangzhongÖn Hamur (Sponge)
1 Q&A%30 Tam Buğdaylı Kalıp Ekmek❤️ %100 Ön Maya (Sponge)❤️ Sağlıklı Yoğurtlu
Ön Hamur (Sponge)
21 Q&AHer Yola Gelen❗ Çok Amaçlı❗ Temel Tarif❤️ Sütlü Kalıp Ekmek❤️
Eski HamurDirekt Yöntem
2 Q&ADeniz Tuzlu Tereyağlı Kalıp Ekmek❤️ Japon Deniz Tuzlu Çöreklerinden (Shio Pan) İlhamla❤️ Tuzlu Ekmek
Eski Hamur