Turna Yemişli Köy Ekmeği ❤️ Yoğurmasız ❤️ Hızlı ve Yağsız

Son birkaç gündür çok yoğundum, ben de basit ve hızlı bir yoğurmasız köy ekmeği yaptım. Üstelik bu tarif şekersiz ve yağsız olduğu için diyet yapanlar için de harika bir seçenek.

🍞 Malzemeler: (24 cm'lik bir döküm tencere için uygundur)

Tam buğday unu 135 g, ekmeklik un 405 g, instant kuru maya 7 g, tuz 9 g, su 355 g, bir avuç kuru turna yemişi (cranberry). (Ekşi mayalı ekmek yapmaya vaktim olmadığı ama artan ekşi mayamı değerlendirmem gerektiği için hamura küçük bir parça doğal ekşi maya da ekledim. Bu tarif için şart değil, elinizde artan maya yoksa eklemenize gerek yok.)

🍞 Yapılışı:

4, 5 ve 6. fotoğraflara bakın. Bu üç kare benim Biberiyeli Köy Ekmeği tarifimin adımlarını gösteriyor; bugünkü ekmekte sadece biberiye yerine kuru turna yemişi kullandım, geri kalan her şey aynı.

Tüm adımları görmek için Biberiyeli Köy Ekmeği videolu paylaşımıma da göz atabilirsiniz. #SağlıklıFırın

#SağlıklıFırın