❤爱心蔓越莓面包❤️祝所有妈妈母亲节快乐

母亲节快到了，给最爱我们的妈妈做一个爱心面包吧！

这款面包非常简单易操作，而且非常省时，新手也友好，零失败，一起动手吧。

🍞用料：(可做5个手掌大的，或者6个，8个小一点的)

高筋粉250克，冰牛奶140克，鸡蛋30克，糖25克，盐2.5克，干酵母3克，室温软化的黄油15克，切碎的蔓越莓干35克。

🍞做法：

1️⃣把除黄油，蔓越莓干以外的所有材料放进搅拌筒，搅拌至可以拉出厚膜加入黄油搅拌至可以拉出一个比较薄的膜(不一定要出手套膜),然后加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀即可。

2️⃣面团从搅拌筒取出，手感非常好，不用发酵，直接分成等量的五份(也可以分成六份，或者八份，看个人喜好，分成五份的每一个的大小参照图二我手拿着的样子)。

3️⃣参照图三进行整形。

4️⃣我的烤箱预热需要40分钟，所以我整形完就直接预热烤箱了，相当于发酵了四十分钟左右。因为我妈喜欢吃比较实一点口感的，所以我没有发酵到两倍大，根据自己情况，可以发酵久一点口感会好一点。

5️⃣180度，中上层，17分钟左右，入炉前刷上蛋液(主要为了好看一点，不刷也可以),出炉的时候立马刷上一层融化的黄油(此动作也可以省略)。

因为烤箱脾气的差异，要根据自家烤箱情况来调整温度和时间。

最后祝天下所有母亲节日快乐❤️❤️❤️。