Staub海鲜锅炖牛排骨

今天尝试一下海鲜锅炖肉🤣🤣🤣。

因为海鲜锅底盘比较宽大，所以排骨可以平铺码开，不用叠起来。

这个锅缩锁水功能好，所以只加了1／4杯左右的水，但是这样子排骨是不能完全浸到汤汁的，所以中途翻面几次，以保证入味。快好的时候尝了一下有点咸，所以又加了洋葱跟胡萝卜，结果就是刚刚好了😂😂😂。