快手，零基础❤️培根蔬菜奶酪面包❤️咸香

喜欢咸口面包的小伙伴不要错过❤️❤️❤️

🍞用料：

🎈面包体：高筋粉230克，糖10克，盐3克，鸡蛋20克，牛奶120克(面粉吸水量有差异，请预留15克慢慢加),干酵母3克，黄油15克。

🎈其他：蔬菜粒若干，培根几根，刷面包的蛋液，芝士碎，(奶酪粉，香菜叶干如果有可以放，没有就不放)。

🍞做法：

1️⃣培根煎或者烤箱烤到七八分熟，生的也可以。我是烤箱190度，烤了7分钟。备用。

2️⃣把主面团中除黄油以外的所有用料放到搅拌筒打出厚膜，加入黄油，再继续打至可以拉出薄膜。

3️⃣面团等分成六份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟，擀成跟纸膜差不多尺寸的椭圆型面片(图三所示),把面片放入纸膜(如果没有纸膜就直接放烤盘上，烤盘需要垫烘培纸。

4️⃣然后就像组装玩具一样，铺上培根(培根如果是烤过的就剪成跟面包差不多长度的铺上去，如果是生的，需要长一点，因为烤完会缩短)，铺上蔬菜粒，面包边边刷上蛋液，撒上芝士，芝士奶酪粉，香菜叶干。

5️⃣盖上保鲜膜发酵40分钟左右。烤箱190度，烤15分钟左右。(根据自家烤箱脾气做相应调整)

❤️这款面包跟吐司比起来省时很多，很方便，很快。如果没有培根，也可以用香肠替换，用料也是比较灵活。如果是香肠，整形的时候，放香肠的时候中间往下摁摁，让两边面团部分稍高于中间，中间相当于有一个凹槽那种。